こんにちは、管理人のdoggoです
「ドッグフードの成分表を見たら、穀物がいっぱい…」「犬って肉食なのに、炭水化物って本当に必要なの?」そんな疑問を感じたことはありませんか。
愛犬の健康を真剣に考える飼い主さんほど、日々の食事には気を使いますよね。巷で「グレインフリーが良い」「炭水化物はアレルギーの元」なんて話を聞くと、不安になってしまうのも当然です。この記事では、そんなあなたのモヤモヤを解消するために、「犬に炭水化物は必要か」というテーマを徹底的に掘り下げていきます。
◆このサイトでわかる事◆
- 犬にとって炭水化物がなぜ「必要」なのかという明確な理由
- 「炭水化物不要論」が広まった背景とその誤解
- 炭水化物が持つエネルギー源以外の重要な役割
- 話題のグレインフリーフードと炭水化物の本当の関係
- 炭水化物とアレルギーや肥満のリスクについての正しい知識
- 愛犬の年齢や状態に合わせた適切な炭水化物の与え方
- 家庭で安心して与えられる炭水化物の食材と調理のコツ

愛犬の「食べない」に終止符を。手作り食レシピから生まれた『モグワン』
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『モグワン』は、愛犬の健康と食いつきの良さをとことん追求し、家庭での手作りごはんをヒントに誕生したプレミアムドッグフードです。
【モグワンが選ばれる3つの理由】
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- 究極のグレインフリー:消化に負担をかける穀物を一切使わず、お腹にやさしいレシピを実現しました。
- ヒューマングレードの原材料:人間が食べる食材と同等の高品質な素材を厳選。着色料や香料も不使用で安心です。
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犬に炭水化物は必要とは?
◆この章のポイント◆
- 結論:犬にも炭水化物は重要なエネルギー源
- 「炭水化物は不要」という説はなぜ広まった?
- 炭水化物=糖質+食物繊維の役割
まず、核心からお話ししましょう。「犬に炭水化物は必要か?」という問いに対する答えは、明確に「YES」です。
しかし、なぜ「不要だ」という意見がこれほどまでに広まっているのでしょうか。この章では、まずその結論と背景にある誤解を解き明かし、炭水化物が「糖質」と「食物繊維」という二つの顔を持っていることを解説します。
この基本的な知識が、愛犬の食生活を正しく理解するための第一歩となります。単にエネルギー源というだけでなく、お腹の調子を整える役割まで、炭水化物の全体像を掴んでいきましょう。
結論:犬にも炭水化物は重要なエネルギー源
単刀直入に言うと、犬に炭水化物は必要不可欠な栄養素です。
人間と同じく、犬にとっても炭水化物は体を動かすためのガソリン、つまりエネルギー源として非常に重要な役割を担っています。
もちろん、犬の祖先であるオオカミが肉食中心の生活を送っていたのは事実です。
しかし、人間と長い歴史を共にする中で、犬の食性は大きく変化し、雑食性へと進化してきました。
その過程で、デンプンなどの炭水化物を効率よく消化・吸収できる能力を身につけたのです。
タンパク質や脂質もエネルギーになりますが、炭水化物はそれらよりも迅速にエネルギーに変換できるという大きなメリットがあります。
活動的な犬にとっては、すぐに使えるエネルギー源があることは非常に大切なのです。
「炭水化物は不要」という説はなぜ広まった?
では、なぜ「犬に炭水化物は不要」という説がまことしやかに語られるようになったのでしょうか。
これにはいくつかの理由が考えられます。
一つは、先ほども触れた「犬の祖先はオオカミ(肉食)である」というイメージが強く残っていることです。
このイメージから、「犬も肉だけ食べていれば健康」という短絡的な考え方が広まってしまいました。
もう一つの大きな理由は、「グレインフリー(穀物不使用)」のドッグフードがブームになったことです。
穀物アレルギーを持つ犬がいるのは事実であり、そうした犬たちのために開発されたフードでした。
しかし、いつしか「グレインフリー=高品質」「穀物(炭水化物)=悪」という単純なイメージが先行してしまったのです。
しかし、グレインフリーは「炭水化物フリー」ではありません。
実際には、穀物の代わりに豆類やイモ類といった他の炭水化物源が使われていることがほとんどです。
こうした背景が複雑に絡み合い、「炭水化物は不要」という誤解が広まる原因となったのです。
炭水化物=糖質+食物繊維の役割
「炭水化物」と一括りにされがちですが、実は大きく分けて2つの要素で構成されています。
それが「糖質」と「食物繊維」です。
この二つは、体内で全く異なる働きをします。
糖質は、消化酵素によって分解され、ブドウ糖(グルコース)として吸収されます。
これが、脳や筋肉、神経系を動かすための主要なエネルギー源となります。
まさに、犬が元気に走り回るためのパワーの源ですね。
一方の食物繊維は、犬の消化酵素ではほとんど分解されません。
エネルギー源にはなりませんが、非常に重要な役割を果たします。
例えば、腸内の善玉菌のエサとなって腸内環境を整えたり、便のカサを増やしてスムーズな排便を促したりします。
つまり、「炭水化物」はエネルギー補給と腸内環境の維持という、二つの大切な役割を担っているのです。
| POINT 炭水化物は「糖質」と「食物繊維」の総称 糖質は、体を動かす即効性の高いエネルギー源になる 食物繊維は、腸内環境を整え、便通をサポートする 「炭水化物=悪」ではなく、それぞれの役割を理解することが重要 |

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愛犬の健康に「犬に炭水化物は必要」と言える理由
◆この章のポイント◆
- 即効性の高いエネルギー源になる
- 脳や神経系の正常な働きをサポート
- タンパク質の過剰な分解を防ぐ
- 食物繊維が腸内環境を整える
炭水化物が単なる「かさ増し」ではないことは、お分かりいただけたかと思います。では、具体的に愛犬の健康にとって、なぜ炭水化物が必要なのでしょうか。
この章では、その理由をさらに深く掘り下げていきます。炭水化物が、ただ走り回るためのエネルギーになるだけではなく、見えない部分で愛犬の生命活動を支えていることを知れば、きっと驚くはずです。
脳の働きから、筋肉を作るタンパク質の保護、そして快便を支える腸の健康まで。炭水化物が果たしている4つの重要な役割を、一つひとつ丁寧に見ていきましょう。
即効性の高いエネルギー源になる
犬の体にとって、最も効率よく、そして素早くエネルギーに変換できるのが炭水化物(糖質)です。
タンパク質や脂質もエネルギー源にはなりますが、これらは一度体内で複雑な分解プロセスを経る必要があります。
車で例えるなら、タンパク質や脂質が「精製に時間のかかるハイオクガソリン」だとすれば、炭水化物は「すぐに使えるレギュラーガソリン」のようなものです。
散歩やドッグランで思いっきり走る時、脳が活発に働く時、体はすぐにエネルギーを必要とします。
そんな時に、炭水化物から作られるブドウ糖が迅速に供給されることで、愛犬は元気に活動し続けることができるのです。
特に活動量の多い犬や、妊娠・授乳期の母犬にとっては、この即効性のあるエネルギー源は欠かせません。
脳や神経系の正常な働きをサポート
実は、脳や神経系がエネルギー源として利用できるのは、基本的にブドウ糖(グルコース)だけです。
そして、このブドウ糖は主に炭水化物を摂取することで作られます。
もし炭水化物が極端に不足すると、脳はエネルギー不足に陥り、正常に機能することが難しくなる可能性があります。
これは、集中力の低下や、ひどい場合には意識障害などを引き起こす原因にもなりかねません。
つまり、愛犬が賢く、元気に、そして情緒豊かに過ごすためには、脳に安定してエネルギーを供給してくれる炭水化物が不可欠なのです。
日々の「おすわり」や「待て」といったコミュニケーションも、脳が正常に働いているからこそ成り立つのですね。
タンパク質の過剰な分解を防ぐ
タンパク質は、筋肉や皮膚、被毛、内臓など、犬の体を作るための非常に重要な材料です。
しかし、もし体内の炭水化物が不足してエネルギーが足りなくなると、体は筋肉などを分解してタンパク質をエネルギー源として使い始めてしまいます。
これを「糖新生」と呼びます。
これは非常事態のバックアップ機能のようなものですが、日常的に起こってしまうと問題です。
本来、体を作るべきタンパク質がエネルギーとして消費され続けると、筋肉量が落ちてしまったり、健康な体を維持することが難しくなってしまいます。
炭水化物を適切に摂取することは、タンパク質が本来の役目(体作り)に専念できるように守ってあげること、いわば「縁の下の力持ち」のような役割も果たしているのです。
食物繊維が腸内環境を整える
炭水化物の一部である食物繊維は、犬の腸の健康を守る「お掃除屋さん」です。
食物繊維には、水に溶けやすい「水溶性食物繊維」と、溶けにくい「不溶性食物繊維」の2種類があります。
水溶性食物繊維は、腸内で善玉菌のエサとなり、その活動を活発にします。
これにより、腸内環境が改善され、免疫力の維持にも繋がります。
一方、不溶性食物繊維は、便のカサを増やして腸を刺激し、排便をスムーズにする働きがあります。
便秘気味の犬にも、逆に軟便気味の犬にも、腸内環境を正常に保つ手助けをしてくれるのです。
このように、適切な量の食物繊維を摂ることは、愛犬の快食・快便な毎日を支える上で非常に重要です。
犬に炭水化物は必要か判断に迷う?よくある疑問を解消
◆この章のポイント◆
- グレインフリー(穀物不使用)は本当に良いの?
- 炭水化物はアレルギーの原因になりやすい?
- 炭水化物を与えると太るというのは本当?
ここまで炭水化物の重要性について解説してきましたが、それでもまだ「でも、やっぱり不安…」と感じる方もいらっしゃるでしょう。
特に、「グレインフリー」「アレルギー」「肥満」という3つのキーワードは、飼い主さんの頭を悩ませる大きなテーマですよね。この章では、そうした具体的な疑問や不安に一つひとつお答えしていきます。
「グレインフリーを選んでおけば安心」という考えは本当なのか?アレルギーの真の原因は?そして、炭水化物は本当に肥満の元凶なのか?これらの疑問をスッキリ解消し、自信を持って愛犬のフード選びができるようになりましょう。
グレインフリー(穀物不使用)は本当に良いの?
グレインフリーフードが一時期、非常に大きな注目を集めました。
「穀物を使っていないから、体に良い」というイメージが先行しましたが、ここで冷静に考えてみる必要があります。
まず、「グレインフリー ≠ 炭水化物フリー」であるという事実です。
グレインフリーフードは、トウモロコシや小麦、米といった穀類の代わりに、エンドウ豆、レンズ豆、ジャガイモ、サツマイモなどを使用しています。
これらも立派な炭水化物源です。
特定の穀物(例えば小麦)にアレルギーがある犬にとっては、グレインフリーは有効な選択肢となります。
しかし、穀物アレルギーのない犬に、あえてグレインフリーを選ぶ医学的なメリットは特にありません。
むしろ重要なのは、「どんな炭水化物源が使われているか」よりも、「そのフードが愛犬の体質に合っていて、栄養バランスが優れているか」です。
「グレインフリーだから良い」と短絡的に判断するのではなく、原材料全体を見て総合的に判断することが大切です。
炭水化物はアレルギーの原因になりやすい?
「炭水化物、特に穀物はアレルギーの原因になりやすい」という話もよく耳にします。
しかし、これは少し誤解を含んでいます。
犬の食物アレルギーの原因として最も多いのは、実は肉類に含まれるタンパク質(牛肉、鶏肉、乳製品など)です。
もちろん、小麦などに含まれるタンパク質「グルテン」にアレルギー反応を示す犬もいますが、その割合は肉類に比べると多くありません。
つまり、アレルギーを心配してむやみに炭水化物を避けるのは、的確な対策とは言えないのです。
もし愛犬に皮膚の痒みや下痢などの症状が見られる場合は、自己判断でフードを変えるのではなく、まずは動物病院でアレルギー検査を受け、何が原因(アレルゲン)なのかを正確に特定することが重要です。
原因が分かれば、その特定の食材を含まないフードを選んであげることができます。
炭水化物を与えると太るというのは本当?
「炭水化物=太る」というイメージは、人間のダイエット情報から来ている部分が大きいかもしれませんね。
しかし、これも正確ではありません。
犬が太る根本的な原因は、消費カロリーよりも摂取カロリーが上回ることです。
これは炭水化物に限った話ではなく、タンパク質であろうと脂質であろうと、どんな栄養素でも過剰に摂取すれば脂肪として蓄積され、肥満につながります。
むしろ、脂質は炭水化物やタンパク質に比べて1gあたりのカロリーが2倍以上も高いのです。
問題なのは炭水化物そのものではなく、食事全体のカロリーバランスと量です。
パッケージに記載された給与量を守り、おやつを与えすぎず、適度な運動をさせていれば、炭水化物が原因で太ることはありません。
「炭水化物を抜く」のではなく、「適切な量を与える」ことが、愛犬の体重管理の鍵となります。
| POINT グレインフリーは炭水化物フリーではない アレルギーの主な原因は肉類のタンパク質であることが多い 肥満の原因は炭水化物ではなく、カロリーの過剰摂取 イメージに惑わされず、正しい知識でフードを選ぶことが大切 |
犬に炭水化物は必要量を守ることが大切
◆この章のポイント◆
- 適切な摂取量の目安とは?
- 愛犬のライフステージ(子犬・老犬)による違い
- 手作り食やおやつで与える際の注意点
どんなに体に良いものでも、量が適切でなければ逆効果になることがあります。これは炭水化物も例外ではありません。
愛犬の健康を守るためには、「何をあげるか」と同じくらい「どれくらいあげるか」が重要になります。
この章では、具体的な炭水化物の「適量」に焦点を当てていきます。一般的な摂取量の目安から、エネルギーがたくさん必要な子犬期や、消化機能が衰えてくる老犬期といったライフステージごとの調整ポイントまで。
さらに、良かれと思ってあげている手作り食やおやつに潜む、炭水化物の落とし穴についても解説します。愛犬にピッタリの量を見極めるためのヒントがここにあります。
適切な摂取量の目安とは?
市販の総合栄養食ドッグフードを与えている場合、飼い主さんが炭水化物の量を細かく計算する必要は基本的にありません。
これらのフードは、犬に必要な栄養素がバランス良く配合されるように設計されています。
そのため、パッケージに記載されている給与量を守ることが、最も簡単で確実な方法です。
一般的なドライフードでは、カロリーベースで炭水化物が30%~60%程度を占めることが多いです。
ただし、この割合はフードのコンセプト(高タンパク質を謳うものなど)によって大きく異なります。
重要なのは、割合の数字に一喜一憂するのではなく、そのフードを食べた愛犬の便の状態や体重、毛艶などを観察することです。
もし、適切な量を与えているのに太ってきたり、便が緩くなったりする場合は、そのフードの炭水化物の量や種類が愛犬に合っていない可能性も考えられます。
愛犬のライフステージ(子犬・老犬)による違い
犬が必要とするエネルギー量や栄養バランスは、年齢によって変化します。
当然、炭水化物の必要量も変わってきます。
子犬期は、成長と活発な活動のために非常に多くのエネルギーを必要とします。
そのため、成犬よりも多くのカロリー、そして効率的なエネルギー源となる炭水化物が必要です。
子犬用のフードが、高カロリー・高タンパクに設計されているのはこのためです。
一方、老犬(シニア犬)期に入ると、基礎代謝や活動量が低下するため、必要なエネルギー量も減少します。
成犬期と同じ量の食事を与えていると、肥満になりやすくなります。
そのため、シニア用のフードは低カロリーに設計されていることが多く、炭水化物の量も調整されています。
また、消化機能が衰えてくるため、消化しやすい良質な炭水化物源が使われていることが望ましいです。
手作り食やおやつで与える際の注意点
手作り食で愛情を表現したり、おやつでコミュニケーションをとるのは素晴らしいことです。
しかし、ここには炭水化物の「与えすぎ」という落とし穴があります。
特に、飼い主さんの食事を取り分ける際は注意が必要です。
パン、白米、麺類などは手軽に与えられますが、これらは糖質が多く、ほんの少しのつもりでも、犬の小さな体にとってはかなりの量になってしまいます。
また、イモ類やかぼちゃなど、犬が好む甘い野菜も炭水化物を多く含みます。
おやつとして与える場合、そのカロリーは1日の総摂取カロリーの10%以内に留めるのが原則です。
おやつで炭水化物を与えた日は、その分主食のフードを少し減らすなどの調整を忘れないようにしましょう。
良かれと思ってしたことが、肥満や栄養バランスの乱れに繋がらないよう、注意が必要です。
愛犬のために知っておきたい!おすすめの炭水化物の選び方
◆この章のポイント◆
- 安心して与えられる炭水化物の食材例
- 消化しやすさを高める調理のコツ
- こんな症状が出たら与えるのをやめるべき
「犬に炭水化物は必要」ということが分かった上で、次に気になるのは「じゃあ、どんな炭水化物を選べばいいの?」ということですよね。
炭水化物と一口に言っても、その種類は様々です。この最後の章では、より実践的な知識として、安心して愛犬に与えられる炭水化物の具体的な食材や、その効果を最大限に引き出す調理のコツについてご紹介します。
また、万が一、愛犬の体に合わなかった時に見られるサインについても解説します。この知識があれば、フード選びはもちろん、手作りトッピングやおやつ選びにも自信が持てるようになるはずです。愛犬の「おいしい!」と「元気!」を両立させるための、最後の仕上げといきましょう。
安心して与えられる炭水化物の食材例
ドッグフードの原材料として、また手作り食のトッピングとして、犬に適した炭水化物源がいくつかあります。
一般的に、アレルギーのリスクが比較的低く、栄養価も高いものが推奨されます。
- 米(白米・玄米):消化吸収が良く、優れたエネルギー源です。玄米はビタミンやミネラル、食物繊維が豊富ですが、消化が苦手な子もいるため、与えるなら少量から試しましょう。
- サツマイモ:甘みが強く犬が好む食材です。食物繊維やビタミンが豊富で、便通改善にも役立ちます。
- ジャガイモ:ビタミンCが豊富。ただし、芽や緑色になった皮には毒素が含まれるため、必ず取り除いて加熱してください。
- オートミール:水溶性食物繊維が豊富で、血糖値の上昇が緩やか。お腹の調子を整えるのにも役立ちます。
- かぼちゃ:サツマイモ同様、甘みがあり栄養価が高い食材です。βカロテンが豊富に含まれています。
これらの食材は、いずれも与えすぎは禁物です。
あくまで主食のトッピングやおやつとして、少量加える程度に留めましょう。
消化しやすさを高める調理のコツ
犬は人間ほど炭水化物の消化が得意ではありません。
そのため、与える際には消化しやすくなるような工夫をしてあげることが大切です。
最も重要なポイントは、必ず加熱調理をすることです。
生の状態のデンプン(βデンプン)は非常に消化が悪く、犬のお腹に負担をかけてしまいます。
加熱することで、デンプンは消化しやすいαデンプンに変化します。
お米であれば柔らかく炊く、イモ類であれば十分に蒸かすか茹でるのが基本です。
さらに、細かく刻んだり、すり潰してペースト状にしてあげると、消化酵素が働きやすくなり、さらに消化吸収が良くなります。
特に、消化機能が落ちてくるシニア犬や、お腹がデリケートな犬には、こうした一手間を加えてあげることをお勧めします。
こんな症状が出たら与えるのをやめるべき
良質な炭水化物を選び、適切に調理したとしても、まれに愛犬の体質に合わないことがあります。
新しい食材を試す際は、必ず少量から始め、与えた後の様子を注意深く観察してください。
以下のような症状が見られた場合は、その食材が合わない可能性が高いです。
すぐに与えるのを中止し、症状が続くようであれば動物病院に相談しましょう。
- 下痢や軟便、嘔吐
- 体を頻繁に掻く、皮膚が赤くなる
- 目やにや涙やけが増える
- 口の周りや足先を執拗に舐める
「みんなが良いと言っているから」ではなく、「うちの子に合っているか」を基準に判断することが、何よりも大切です。
愛犬からの小さなサインを見逃さないようにしましょう。
まとめ:犬に炭水化物は必要!正しく理解し健康な食生活を
本日のまとめ
- 犬にとって炭水化物は不要どころか重要なエネルギー源である
- 犬は人間との長い歴史の中で炭水化物を消化できる体に進化してきた
- 炭水化物は即効性の高いエネルギーとして活動的な犬を支える
- 脳や神経系は炭水化物から作られるブドウ糖を主なエネルギー源とする
- 適切な炭水化物の摂取は筋肉などを作るタンパク質の浪費を防ぐ
- 食物繊維は腸内環境を整え便通をサポートする大切な役割を持つ
- 「不要説」は祖先のイメージやグレインフリーの誤解から広まった
- グレインフリーは炭水化物フリーではなく豆やイモ類を使用している
- 食物アレルギーの主な原因は炭水化物より肉類のタンパク質が多い
- 肥満の原因は炭水化物そのものではなくカロリーの過剰摂取にある
- 総合栄養食なら給与量を守ることが適切な摂取量の基本となる
- 子犬は多くのエネルギーを、老犬は消化しやすく低カロリーなものを必要とする
- 手作りやおやつで与える際は1日の総カロリーの10%以内に留める
- 炭水化物は必ず加熱し細かく刻むと消化しやすくなる
- 新しい食材は少量から試し下痢や皮膚の異常が出たら中止する

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参考サイト
https://pets-well.jp/doctor/dog-carbohydrates/
https://lutie.jp/column/dog/dog-food/852/
https://www.petfamilyins.co.jp/pns/article/doctor/doctor-vol9/
https://deara.jp/blogs/dog-health/carbohydrates
https://nitta-gelatin.jp/collagen-blog/dog-carbohydrates-1/


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